Профилактика краевой патологии

Профилактика краевой патологии
03.03.2020

Профилактика краевой патологии (описторхоза, дифиллоботриоза, клещевого энцефалита)

Описторхоз - паразитарное заболевание, возбудитель гельминт из класса сосальщиков, поражающее печень и поджелудочную железу. Возбудитель описторх (кошачья сибирская двуустка).

Дифиллоботриоз – зооантропонозный природноочаговый биогельминтоз из группы цестодозов. Возбудителем дифиллоботриозов человека на территории нашей страны является лентец широкий (Diphyllobothrium latum), поражающий органы пищеварения (тонкую кишку), а также возможно  развитие В12-дефицитной анемии.

Пути заражения человека:

- при употреблении в пищу сырой, недостаточно обработанной, слабосоленой и вяленой рыбы семейства карповых;

- при использовании не обезвреженного инвентаря (ножи, посуда, оборудование) для приготовления готовых блюд (салаты, холодные закуски);

- при несоблюдении правил личной гигиены во время разделки (обработки) сырой рыбы или после ее окончания (плохо вымытые руки);

- при снятии пробы во время приготовления рыбных блюд.

Источник инфекции: больной человек или плодоядное животное.

Пути передачи: фекально-оральный или алиментарный.

Профилактика

Мероприятия общего плана:

1.    Санитарное просвещениеИскоренение привычки употребления  в пищу сырой и полусырой рыбы и ее продуктов.

 Санитарно - просветительной работе среди населения следует уделять особое внимание, используя в этих целях фильмы, брошюры, листовки, заметки, лекции, беседы.

Необходимо постоянно помнить, что рыба семейства карповых (язь, плотва (серога), елец, чебак (моктик), мегдым) вылавливаются в водоемах Среднего Приобья, в том числе и на территории Сургутского и смежных с ним районов, на 80 % и более поражена личинками сибирской двуустки. В одном мелком экземпляре плотвы, ельца, чебака может содержаться до 2-х-3-х тысяч личинок, а в крупном язе - до 14-15 тысяч.

2.    Санэпидконтроль 

 Мероприятия санитарно-эпидемиологического характера (охрана водоемов от фекального загрязнения; борьба с промежуточными хозяевами-  моллюсками; контроль за соблюдением технологии засолки, вяления и копчения рыбы, добытой в неблагополучных по описторхозу водоемах.

3.    Охрана внешней среды 

от загрязнения яйцами и личинками гельминтов и ее обеззараживание. Мероприятия этого направления проводятся  с целью воздействия на факторы передачи и сводятся к: обеспечению благоустройства населенных пунктов с соблюдением санитарных требований при строительстве канализационной системы, уборных выгребного типа, вывоза и сброса нечистот и т.п. очистке водоемов от излишней растительности, борьбе с моллюсками; обезвреживанию нечистот, сточных вод, почвы, уборных, мусорный ящиков.

4. Санитарный контроль за работниками речного флота.

5. Активное выявление и лечение больных

(мера направлена на выявление и дегельминтизацию инвазированных лиц, качественное диспансерное наблюдение, оздоровление источника инвазии).

 

Личная профилактика.

Тепловые обработки являются самыми надежными:

 

·         Варка рыбы в течение 15-20 минут с момента закипания.

·         Жарение рыбы в течение 15-20 минут небольшими кусками, в распластанном виде, под крышкой, с добавлением достаточного количества жира.

·         Приготовление рыбного пирога в духовке не менее 60 минут.

·         Посол рыбы в течение двух и более недель из расчета 2 кг соли на 10 кг рыбы.

·         Горячее копчение при температуре +70-80 градусов в течение 2-2,5 часов.

·         Холодное копчение только после обработки рыбы путем посола (2кг соли на 10 кг рыбы)

·         Разделочные доски и ножи после обработки рыбы нужно вымыть с мылом и

·          ошпарить кипятком.


                Клещевой энцефалит

Клещевой энцефалит – тяжёлое инфекционное природно-опосредованное заболевание, которое вызывается вирусом из рода Flavivirus и обычно проявляется лихорадкой, поражением ЦНС (центральной нервной системы) и развитием вялых параличей и парезов.

Возбудитель клещевого энцефалита – РНК-содержащий флавивирус, который принадлежит к арбовирусам.

Заражение происходит чаще всего при укусе клеща, реже возможно и при проглатывании термически необработанного молока, которое было загрязнено испражнениями клеща (в этом случае могут возникать семейные вспышки заболевания).

Прямой передачи вируса от человека к человеку не существует

              Профилактика клещевого энцефалита

Профилактику клещевого энцефалита делят на общую и специфическую. 

Общая профилактика заключается в индивидуальной защите от клещей.

·         Ношение в лесу специальной одежды: сапоги, куртки с плотно застегнутыми рукавами; головной убор, закрывающий волосы; платок, закрывающий шею.

·         Само и взаимоосмотры на выходе из леса и на привалах.

·         максимально быстрое удаление клеща с тела человека, так как время высасывания крови влияет на количество возбудителя в крови и на тяжесть течения заболевания.

·         Скашивание травы и низкого кустарника, рубка сухостоя, освобождение от завалов и пней.

·         Применение жидких и аэрозольных реппелентов.

·         Кипячение сырого козьего и коровьего молока на территориях, где регистрируется клещевой энцефалит.

Специфическая профилактика является самым эффективным и надежным методом профилактики.

Для этого используют вакцинацию, которая показана при клещевом энцефалите группам риска.

 

Данный материал взят на

официальном сайте

БУ ХМАО-Югры «Центр

медицинской профилактики»

https://cmphmao.ru/